Toodete kirjeldus
Keemiline valem:KH2PO4
Molekulmass: 136.09
Einecs: 231-913-4
Standard teostatud:GB25560-2010 FCC
HS kood: 23852400
CAS nr: 7778-77-0
Funktsioonid
Monokaliumfosfaat on anorgaaniline ühend keemilise valemiga KH2PO4. See on vedeldav ja sulab 400 kraadini kuumutamisel läbipaistvaks vedelikuks. Pärast jahutamist tahkub see läbipaistmatuks klaasjaks kaaliummetafosfaadiks. See on valge kristall, õhus stabiilne, vees lahustuv ja etanoolis lahustumatu.
Rakendus
Monokaliumfosfaadil on tugev puhveraine ja antioksüdant, seetõttu kasutatakse seda toiduainete töötlemisel sageli happesuse regulaatorina, antioksüdandina ja toitumise tugevdajana.
Monokaliumfosfaat
kandideerida toiduainetööstusesse
Happesuse regulaator
Monokaliumfosfaat on tugeva happesusega ja seda saab kasutada toidu pH reguleerimiseks, et tagada toidu maitse ja stabiilsus. Puu- ja köögiviljamahlajookide, gaseeritud jookide jms töötlemisel võib sobiva koguse kaaliumdivesinikfosfaadi lisamine reguleerida happesust ja maitset ning parandada toote kvaliteeti.
Antioksüdandid
Monokaaliumfosfaadil on head antioksüdantsed omadused, mis võivad toidu oksüdatiivset riknemist edasi lükata ja parandada toidu säilivusaega. Sobiva koguse monokaaliumfosfaadi lisamine kõrge toiduõli ja rasvasisaldusega toiduainetele võib tõhusalt ära hoida toidu oksüdatiivset riknemist ning säilitada toidu kvaliteeti ja maitset.
Toitumisalased tugevdajad
Monokaliumfosfaat sisaldab kaaliumit ja fosforit, mis on inimkeha jaoks üks olulisi mikroelemente. Toidule sobiva koguse monokaaliumfosfaadi lisamine võib täiendada inimorganismile vajalikke mikroelemente ja parandada toidu toiteväärtust.
Parandage testamenti
Monokaliumfosfaati saab kasutada ka toidu maitse parandamiseks, näiteks toit võib tunduda mõru, kokkutõmbav, monokaaliumfosfaat võib parandada toidu maitset, et muuta toidu maitse paremaks, soodustades keha seedimist ja imendumist.
Toodete kirjeldus
|
Üksus |
Indeks |
|
KH2PO4,w/% |
98% |
|
Mitteaktiivne fosfaat (nagu P2O5) |
51% |
|
As, mg/kg |
Väiksem kui või võrdne sellega.0.003 |
|
Heavy metal(kui Pb) mg/kg |
Väiksem kui 0.001 või sellega võrdne |
|
Fluoriid(F)mg/kg |
Väiksem kui 0.001 või sellega võrdne |
|
Oksiid(K2O)% |
Suurem kui 34 või sellega võrdne |
|
pH väärtus |
4.2-4.7 |
|
Kadu kuivamisel |
vähem kui 1% või sellega võrdne |
Pakendamine ja ladustamine
25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Kuum tags: monokaaliumfosfaat (mkp) 7778-77-0, Hiina monokaaliumfosfaat (mkp) 7778-77-0 tarnijad, tehas
