Toodete kirjeldus
Keemiline valem:C21H40O4
CAS nr: 111-03-5
E number:E471
Spetsifikatsioon:40%, 50%, 99%
Omadused
Glütserüülmonooleaat on valkjas kuni kollane ja pastakujuline.
Rakendus
Glyceryl Monooleate on õli{0}}armastav emulgaator. Seda kasutatakse peamiselt piimatoodetes emulgeerimiseks, stabiliseerimiseks, tekstuuri parandamiseks ja eraldumise vältimiseks. Seda kasutatakse laialdaselt.
1. Jäätis, jäätised, smuutid
Väldi suurte jääkristallide teket, muutes tekstuuri ühtlasemaks ja õrnemaks
Stabiliseerige rasvakuulikesed, et vältida õli ja vee eraldumist ning tükkide teket
Suurendage sulamiskindlust, vähendades voolamist ja kokkuvarisemist pärast sulamist
Suurendage paisumiskiirust, et muuta jäätis kohevamaks
2. Või, vahukoor, taimerasva koor
Emulgeerige rasv veega, vältides eraldumist ja õli sadenemist
Suurendage piitsutamise stabiilsust, vähem vahutav
Muutke kreem valgemaks ja läikivamaks
Parandage laotamisomadusi ja torustiku stabiilsust
3. Juust, sulatatud juust, määritav juust
Aitab rasva ühtlaselt hajutada, muutes tekstuuri peenemaks
Hoiab ära rasva ja õli eraldumise pinnal
Parandab määrivust, muutes selle pehmeks ja kergesti pealekantavaks
Parandab sulamisomadusi, mille tulemuseks on parem stringimine / voolavus
4. Jogurt, maitsestatud piim, probiootilised joogid
Stabiliseerib valke ja rasvu, takistades vadaku eraldumist (kihistumine, vee lekkimine)
Võimaldab sujuvama ja luksuslikuma maitse, ilma et oleks kare
Parandab stabiilsust ladustamise ajal
5. Kondenspiim, aurutatud piim, kohvikoor
Takistab rasva tõusu ja eraldumist
Parandab emulgeerimise stabiilsust, vältides aja jooksul eraldumist
Parandab segamisomadusi, võimaldades kiiremat ja ühtlasemat lahustumist
6. Või, margariin, määrimisrasv
Emulgeerib õli ja vett, mille tulemuseks on ühtlane tekstuur
Hoiab ära õli eraldumise ja veelekke
Parandab määrivust ja maitse sujuvust
Toote parameeter
|
Üksus |
Indeks |
| Happesisaldus (mg KOH/g) | Väiksem või võrdne 6,0 |
| vaba glütseriin (%) | Väiksem või võrdne 7,0 |
| Monoglütseriidid kokku (%) | Suurem kui 90 või sellega võrdne |
| Vorm | Kleebi |
| Värv | Valkjas kuni kollane |
| Plii (nagu Pb) (%) | Väiksem või võrdne 2-ga |
Pakendamine ja ladustamine
Pakend: 25kg või 200kg / trummel..
Sertifitseerimine
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.
meie tehas ja ladu
Meie tehas ja varustus
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing eliit.
KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
V: Muidugi! Võtke meiega wendy@hombochem.com või müügijuhiga ühendust.
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
V: Jah. Pulbritoodete pakend on 25kg või 200kg /trummel..
K: Kas ma saan tasuta proovi?
V: Jah, proov võib olla tasuta alla 500 g.
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T jne.
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
V: Muidugi! Tere tulemast külastama meie tehast ja D&R keskust igal ajal.
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
V: Jah, see on meie rõõm!
Kuum tags: cas 111-03-5 kasutada piimatoodete glütserüülmonooleaadi gmopastas, Hiinas cas 111-03-5 rakendada piimatoodete glütserüülmonooleaadi gmopastas, tarnijad, tehas
