Toidukvaliteediga naatriumtripolüfosfaat STPP pulber toidulisandite emulgaatori jaoks

Naatriumtripolüfosfaati kasutatakse toiduainetööstuses emulgeeriva ainena ja kvaliteeti parandava ainena, sealhulgas töödeldud lihaga töödeldud mereannid, sulatatud juustud, nuudlid. Seda kasutatakse kvaliteedi parandajana konservide, puuviljamahlajookide, piimast või sojaubadest valmistatud toiduainete valmistamisel.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Toote tutvustus

Naatriumtripolüfosfaat (STPP) on mitmekülgne keemiline ühend, millel on toiduainetööstuses mitmesuguseid rakendusi. STPP üks peamisi kasutusalasid on emulgaatorina ja tekstuurina lihatoodetes ja vorstides. STPP on mereandide, liha, linnuliha ja loomasööda säilitusaine. Toiduainetes kasutatakse STPP-d emulgaatorina. Toiduainetes kasutatakse STPP-d emulgaatorina ja niiskuse säilitamiseks.

Toote parameetrid

Üksus	Indeks
Sisu (Na₅P₃O₁₀) %	Suurem kui 95 või sellega võrdne.{1}}
Üldfosfaat (nagu P₂O₅) %	56.0~58.0
Vees lahustumatu	Väiksem kui 0,05% või sellega võrdne
pH väärtus (10 g/l lahus)	9.5~10.0
F,mg/kg	Vähem kui 10 või sellega võrdne
Raskmetallid (Pb-na) mg/kg	Väiksem või võrdne 10.0
Pb, mg/kg	Väiksem või võrdne 1-ga
Nagu, mg/kg	Väiksem või võrdne 1-ga
Cd, mg/kg	Väiksem või võrdne 1-ga
Hg, mg/kg	Väiksem või võrdne 1-ga
Al, mg/kg	Vähem kui 200 või sellega võrdne
Välimus	Närbumisjõud või granuleeritud
Valge sisu	85% või suurem

Funktsioonid

Naatriumtripolüfosfaat on valge kristalne pulber, mis lahustub vees. Toiduainetööstuses kasutatakse seda tavaliselt säilitusaine, emulgaatorina ja tekstuurina. STPP toimib, seondudes toiduainetes olevate metalliioonidega, mis aitab vältida bakterite ja muude mikroorganismide kasvu. Seda kasutatakse ka toiduainete tekstuuri ja konsistentsi parandamiseks ning koostisosade eraldumise vältimiseks.

Rakendus

Naatriumtripolüfosfaati kasutatakse toiduainetööstuses emulgeeriva ainena ja kvaliteeti parandava ainena, sealhulgas töödeldud lihaga töödeldud mereannid, töödeldud juustud, nuudlid

Naatriumtripolüfosfaat on säilitusaine mereandide, liha, linnuliha ja loomasööda jaoks. Naatriumtripolüfosfaat on toiduainete tootmisel levinud kui E-number E451. Toiduainetes kasutatakse STPP-d emulgaatorina ja niiskuse säilitamiseks. STPP, naatriumtripolüfosfaat annab ka lihale ja mereandidele värske välimuse ning aeglustab riknemist.

Kemikaal aitab säilitada liha ja kala loomulikku värvust ning parandab nende tekstuuri. Seda tehakse loomsete saaduste veepidavuse parandamise ja sellest tulenevalt nende kuivamise aeglustamise teel.

Segatuna teist tüüpi fosfaatidega saab seda kasutada juustu töötlemisel emulgeerimise rollis.

pakett

25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.

Eelised ja omadused

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.

Naatriumtripolüfosfaat kalades?

Naatriumtripolüfosfaati on üha enam mereandides, eriti külmutatud mereandides. See on lisand, mida nimetatakse naatriumtripolüfosfaadiks või lühendatult STPP-ks – ja seda kasutatakse selleks, et muuta teie mereannid tugevamaks, siledamaks ja läikivamaks. STPP on tavaline kalale lisatav koostisosa ( nt lõhe) enne külmutamist ja selle esmane eesmärk on vähendada sulamisvee hulka (või säilitada vett) ning muuta mereannid tugevamaks ja siledamaks. Võite seda leida ka muudest külmutatud mereandidest, nagu kammkarbid, krevetid ja homaar.

Kuum tags: toidukvaliteediga naatriumtripolüfosfaadi stpp pulber toidu lisaainete emulgaatori jaoks, Hiina toidukvaliteediga naatriumtripolüfosfaadi pulber toidu lisaainete emulgaatori tarnijatele, tehas