Toote tutvustus
Piimhapet kasutatakse ka paljudes toiduainetes, nagu pagaritooted, joogid, lihatooted, kondiitritooted, piimatooted, salatid, kastmed, valmistoidud jne. Toiduainetes sisalduv piimhape toimib tavaliselt kas pH regulaatorina või säilitusaine. Seda kasutatakse ka maitseainena.
Toote parameetrid
|
Üksus |
Indeks |
|
sisu, massiprotsent |
95.0~105.0% |
|
L-piimhappe protsent hapete koguarvust, w/% Suurem või võrdne |
97 |
|
Süütejääk, w/% Väiksem või võrdne |
0.1 |
|
Kloriidid (Cl järgi), w/% Väiksem või võrdne |
0.002 |
|
Sulfaadid (SO4 järgi), w/% Väiksem või võrdne |
0.005 |
|
Fe, w/% Väiksem või võrdne |
0.01 |
|
Tsüaniid (mg/kg) Väiksem või võrdne |
1 |
|
Sidrunhape, oksaalhape, fosfoonhape ja viinhape |
Läbitud |
|
Suhkru vähendamine |
Läbitud |
|
Kergesti karboniseeruv aine |
Läbitud |
|
Pb /(mg/Kg) Väiksem või võrdne |
2.0 |
|
As/(mg/Kg) Väiksem või võrdne |
1.0 |
Funktsioonid
Piimhapet saab kasutada lihas, linnulihas ja kalas naatrium- või kaaliumlaktaadi kujul, et pikendada säilivusaega, tõrjuda patogeenseid baktereid (parandada toiduohutust), tugevdada ja kaitsta liha maitset, parandada veesidumisvõimet ja vähendada naatriumisisaldust.
Rakendus
Lihas, linnulihas ja kalas:
Piimhapet saab kasutada lihas, linnulihas ja kalas naatrium- või kaaliumlaktaadi kujul, et pikendada säilivusaega, tõrjuda patogeenseid baktereid (parandada toiduohutust), tugevdada ja kaitsta liha maitset, parandada veesidumisvõimet ja vähendada naatriumisisaldust.
Joogid:
Oma maheda maitse tõttu kasutatakse piimhapet happesuse regulaatorina sellistes jookides nagu karastusjoogid ja puuviljamahlad.
Marineeritud köögiviljad:
Piimhape takistab tõhusalt oliivide, kornišonide, pärlsibulate ja teiste soolvees konserveeritud köögiviljade riknemist.
Salatid ja kastmed:
Piimhapet võib kasutada ka säilitusainena salatites ja kastmetes, mille tulemuseks on mahedama maitsega tooted, säilitades samas mikroobse stabiilsuse ja ohutuse.
Küpsetised:
Piimhape on looduslik juuretishape, mis annab leivale iseloomuliku maitse ja seetõttu saab seda kasutada juuretise valmistamisel otseseks hapendamiseks.
pakett
25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.
Eelised ja omadused
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.
KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
V: Muidugi! Võtke meiega sales@hombochem.com või müügijuhiga ühendust.
K: Kas teil on HALALi sertifikaat?
V: Jah. Meil on Kosher, Halal, BRS ja ISO22000 sertifikaadid.
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
V: Jah. Vedelate esemete pakend trumliga 200L plastikust trumliga või 1400kg IBC paagiga. Spetsiaalne pakett vastavalt meie klientide vajadustele.
K: Kui pikk on tarneaeg?
V: Tavaliselt saab saadetise kohale toimetada 15-20päeva jooksul pärast tellimuse kinnitamist.
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
V: Meie peamine turg on Euroopa, USA, Lähis-Ida, Aasia. Rohkem kui 50 riiki
Kuum tags: koššer-piimhappe toiduainete tehase tarnimine toiduainete piimhappe 79-33-4, Hiina koššer-piimhappe toiduainete tehase tarnimine toidukvaliteediga piimhappe 79-33-4 tarnijad, tehas
