Toodete kirjeldus
CAS -i number:.67784-82-1
HS -kood:34021300or (29181100)
Einecs:917-330-4
E number: E475
Omadused
See emulgaator on ergas õlgkollane pulber või granuleeritud tahke aine, mis tutvustab keemilise innovatsiooni imet. See lahustub vaevata õlides, rasvades ja orgaanilistes lahustites, näiteks etanool, hajudes samal ajal sujuvalt kuumas vees. Mitteioonse pindaktiivse ainena näitab see kõrgetes temperatuurides ja happelistes tingimustes erakordset stabiilsust. HLB väärtusega 7,2 on see täpselt ette nähtud silmapaistva jõudluse pakkumiseks laias valikus rakendustes.
Rakendus
1. Salati kaste:
Funktsioon:
Emulgeerimine: PGE stabiliseerib õlivee segu, vältides eraldamist.
Tekstuuri parandamine: Suurendab kastme kreemsust ja sujuvust.
Säilivusaja pikendus: Hoiab ära õlipiiskade koolemise, säilitades aja jooksul homogeense segu.
Mõju:
Loob stabiilse ühtlase emulsiooni.
Parandab suu ja välimust.
Vähendab enne kasutamist vajadust sagedase raputamise järele.
2. majonees:
Funktsioon:
Emulgeerimine: PGE stabiliseerib õli-vee emulsiooni, tagades sileda ja kreemja tekstuuri.
Paksendamine: Suurendab viskoossust, andes majoneesi selle iseloomuliku rikkaliku ja paksu konsistentsi.
Stabiliseerimine: Hoiab ära õli eraldamise ja säilitab ühtlase tekstuuri.
Mõju:
Toodab stabiilse kreemja majoneesi, millel on ühtlane tekstuur.
Suurendab levikut ja suutlu.
Laiendab säilivusaega, hoides ära faasi eraldamise.
3. jäätis:
Funktsioon:
Emulgeerimine: PGE stabiliseerib jäätisesegu rasvagloobulid, hoides ära rasva agregatsiooni.
Tekstuuri parandamine: Loob sujuva, kreemja tekstuuri, kontrollides jääkristallide moodustumist.
Vahustabilisatsioon: Stabiliseerib õhumullid, mis on lisatud jahutamise ajal, parandades ületust (mahu suurenemine) ja kergust.
Mõju:
Suurendab kreemsust ja siledust.
Vähendab jääkristalli suurust, vältides sõmer tekstuuri.
Parandab sulamiskindlust ja üldist suus.
Toodete parameeter
|
Ese |
Indekseerima |
|
Happeväärtus (mg koh/g) |
Vähem või võrdne 12 |
|
Seebifitseerimisväärtus(Mg Koh/g) |
120 ~150 |
|
Joodi väärtus (gi/100g) |
Vähem või võrdne 3. 0 |
|
Sulamispunkt (kraad) |
50 ~ 55 |
|
Plii (mg/kg) |
Vähem või võrdne 2. 0 |
Pakend ja salvestusruum
25 kg/kott või 25 kg/CTN, mis on kohandatud vastavalt päringule.
Atesteerimine
● kosher/halal/iso9001/iso22000/rsPocerificated
● MOQ -d pole, rohkem võimalusi, testimiseks proovi pakkumine
● Kohandatud toodete pakett
● Segatud saadetis.
Meie tehas ja ladu
Meie tehas ja vingumine
Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET ADIPISUR ADIPISE JUHTUMINE ELIT.
KKK -d
K: Kas ma saan teie COA, TDS ja MSDS?
V: Muidugi! Võtke meiega ühendust sales@hombochem.com või müügijuhiga.
K: Kas saate kohandatud paketi teha?
V: Jah. Pulbertoodete pakett on 25 kg/kott/karp.
K: Kas ma saan tasuta proovi?
V: Jah, proov võib olla tasuta alla 500 g.
K: Kuidas oleks makseartiklitega?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
V: Muidugi! Tere tulemast külastage meie tehast ja D&R keskust igal ajal.
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
V: Jah. See on meie rõõm!
Kuum tags: PGE POPE Polüglütserool E475 kui emulsifer salatikastmega, majoneesis, jäätisekast nr. 67784-82-1, Hiina PGE PGE Rasvhapete polüglütserooli estrid e475 kui emulsifer salati kastet, majoneesi, jääkoore cas nr {{3 }} tarnijad, tehas
