Toodete kirjeldus
CAS -i number:.67784-82-1
HS -kood:34021300or (29181100)
Einecs:917-330-4
E number: E475
Omadused
See emulgaator on ergas õlgkollane pulber või granuleeritud tahke aine, mis tutvustab keemilise innovatsiooni imet. See lahustub vaevata õlides, rasvades ja orgaanilistes lahustites, näiteks etanool, hajudes samal ajal sujuvalt kuumas vees. Mitteioonse pindaktiivse ainena näitab see kõrgetes temperatuurides ja happelistes tingimustes erakordset stabiilsust. HLB väärtusega 7,2 on see täpselt ette nähtud silmapaistva jõudluse pakkumiseks laias valikus rakendustes.
Rakendus
1. emulgeerimine:
Funktsioon:
PGE stabiliseerib õlivee segu oa- ja pähklijookides, hoides ära rasva ja vee faaside eraldamise.
Mõju:
Loob homogeense ja sujuva joogi.
Hoiab ära joogi peal õlise kihi moodustumise.
2. tahkete ainete peatamine:
Funktsioon:
PGE aitab kogu joogi vältel suspendeerida tahkeid osakesi (näiteks valku, kiudaineid või pähklijääke).
Mõju:
Hoiab ära sette ja tagab järjepideva tekstuuri.
Suurendab joogi visuaalset atraktiivsust ja suus.
3. tekstuuri parandamine:
Funktsioon:
PGE parandab oa- ja pähklijookide viskoossust ja kreemsust.
Mõju:
Pakub rikkamat, sujuvamat suus, sarnaselt piimatoodete piimaga.
Suurendab üldist sensoorset kogemust.
4. vahustabiliseerimine:
Funktsioon:
Vahutavate või vahu pähklipõhiste jookide (nt lattes) korral stabiliseerib PGE vahtkonstruktsiooni.
Mõju:
Parandab vahu stabiilsust ja pikaealisust, muutes joogi ahvatlevamaks.
5. säilivusaja pikendus:
Funktsioon:
PGE hoiab ära faasi eraldamise ja sette aja jooksul.
Mõju:
Laiendab toote säilivusaega, säilitades selle stabiilsuse.
6. Maitse suurendamine:
Funktsioon:
Emulsiooni stabiliseerides ja tekstuuri parandades suurendab PGE maitsete vabanemist.
Mõju:
Muudab joogi maitse rikkamaks ja maitsekamaks.
Toodete parameeter
|
Ese |
Indeks |
|
Happeväärtus (mg koh/g) |
Vähem või võrdne 12 |
|
Seebifitseerimisväärtus(Mg Koh/g) |
120 ~150 |
|
Joodi väärtus (gi/100g) |
Vähem või võrdne 3. 0 |
|
Sulamispunkt (kraad) |
50 ~ 55 |
|
Plii (mg/kg) |
Vähem või võrdne 2. 0 |
Pakend ja salvestusruum
25 kg/kott või 25 kg/CTN, mis on kohandatud vastavalt päringule.
Atesteerimine
● kosher/halal/iso9001/iso22000/rsPocerificated
● MOQ -d pole, rohkem võimalusi, testimiseks proovi pakkumine
● Kohandatud toodete pakett
● Segatud saadetis.
Meie tehas ja ladu
Meie tehas ja vingumine
Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET ADIPISUR ADIPISE JUHTUMINE ELIT.
KKK -d
K: Kas ma saan teie COA, TDS ja MSDS?
V: Muidugi! Võtke meiega ühendust sales@hombochem.com või müügijuhiga.
K: Kas saate kohandatud paketi teha?
V: Jah. Pulbertoodete pakett on 25 kg/kott/karp.
K: Kas ma saan tasuta proovi?
V: Jah, proov võib olla tasuta alla 500 g.
K: Kuidas oleks makseartiklitega?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
V: Muidugi! Tere tulemast külastage meie tehast ja D&R keskust igal ajal.
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
V: Jah. See on meie rõõm!
Kuum tags: PGE E475 kui stabilisaatorina rasvhapete polüglütserooli estrites cas nr. 67784-82-1, China PGE E475 kui stabilisaatorina rasvhapete polüglütserooli estrites cas nr 67784-82-1 tarnijad, tehas, tehas
