Toodete kirjeldus
Keemiline valem:C4H10O4
HS kood:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS nr: 149-32-6
Omadused
Kristalliline pulber või osake.
Rakendus
Magusaine
See on madala kalorsusega alternatiiv suhkrule. Erütritool sisaldab ainult umbes 0,24 kalorit grammi kohta, samas kui sahharoosis on 4 kalorit grammi kohta. See muudab selle atraktiivseks tarbijatele, kes jälgivad oma kalorite tarbimist, või neile, kes põevad diabeeti ja peavad kontrollima oma veresuhkru taset. Näiteks saab erütritooli kasutada diabeetikutele sobivates kõvades kommide magusaisu rahuldamiseks, ilma et see põhjustaks veresuhkru tõusu.
Tekstuuri parandaja
Kõvade kommide valmistamisel on erütritoolil tekstuuri määramisel ülioluline roll. Sellel on võime kommide valmistamise protsessis hästi kristalliseeruda. Kommisegu jahutamisel ja tahkumisel tekivad erütritooli kristallid, mis annavad kõvale kommidele iseloomuliku kindla ja rabeda tekstuuri.
Kummikommide puhul aitab erütritool säilitada pehme ja nätske tekstuuri. See interakteerub teiste koostisosadega, nagu želatiin või pektiin, et tagada õige konsistents. Sellel on ka suhteliselt madal hügroskoopsus (ei ima õhust palju niiskust), mis aitab hoida kummikommid liiga kleepumast ega aja jooksul oma kuju kaotamast.
Toodete kirjeldus
|
Üksus |
Indeks |
|
Analüüs (kuiv baasil), % |
99.5-100.5 |
|
Kuivamiskadu, w/% Väiksem või võrdne |
0. 2 |
|
Tuhk, w/% Väiksem või võrdne |
0. 1 |
|
Redutseerivad suhkrud, w/% Väiksem või võrdne |
0. 3 |
|
Ribitool ja glütserool, w/% Väiksem või võrdne |
0. 1 |
|
pH väärtus |
5.0~7.0 |
|
Sulamistemperatuur, kraad |
119~ 123 |
|
Üldarseen (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Plii (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Plaate koguarv/(CFU/g) |
Vähem kui 100 või sellega võrdne |
|
Koliform/(MPN/g) |
Väiksem või võrdne 3.{1}} |
|
Hallitus ja pärm/(CFU/g) |
Vähem kui 50 või sellega võrdne |
Pakendamine ja ladustamine
25 kg kotid või karbid või trummid.Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.
Eelised ja sertifikaadid
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.
Kuum tags: erütritool cas 149-32-6 orgaaniline magusaine erütritool kehakaalu langetamiseks madala kalorsusega magusaine erütritool, Hiina erütritool cas 149-32-6 orgaaniline magusaine erütritool kehakaalu langetamiseks madala kalorsusega magusaine erütritooli tarnijad, tehas
