Toodete kirjeldus
Keemiline valem:C4H10O4
HS kood:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS nr: 149-32-6
Omadused
Kristalliline pulber või osake.
Rakendus
Magusus: Sellel on magus maitse, umbes 60 - 70% sama magus kui sahharoos (lauasuhkur). See võimaldab seda kasutada magusainena paljudes toiduainetes ja jookides.
Kalorite sisaldus: Erütritooli üks eeliseid on selle madal kalorsus. See annab ainult umbes 0,24 kcal/g, mis on palju madalam kui sahharoosi oma (4 kcal/g). See muudab selle atraktiivseks valikuks inimestele, kes soovivad oma kaloritarbimist vähendada.
Lahustuvus: Erütritool on vees hästi lahustuv, mis tähendab, et see võib kergesti lahustuda vesilahustes, nagu joogid ja siirupid. Sellel on ka suhteliselt kõrge sulamistemperatuur, umbes 121 kraadi, mis annab sellele stabiilsuse erinevates töötlemistingimustes.
Hügroskoopsus: See on vähem hügroskoopne (imab õhust vähem niiskust) võrreldes mõne teise suhkrualkoholiga, näiteks ksülitooliga. See omadus aitab säilitada kasutatavate toodete tekstuuri ja stabiilsust. Näiteks pulbriliste magusainete või kuivtoidusegude puhul takistab selle madal hügroskoopsus paakumist ja hoiab toote vabalt voolavas olekus.
Toodete kirjeldus
|
Üksus |
Indeks |
|
Analüüs (kuiv baasil), % |
99.5-100.5 |
|
Kuivamiskadu, w/% Väiksem või võrdne |
0. 2 |
|
Tuhk, w/% Väiksem või võrdne |
0. 1 |
|
Redutseerivad suhkrud, w/% Väiksem või võrdne |
0. 3 |
|
Ribitool ja glütserool, w/% Väiksem või võrdne |
0. 1 |
|
pH väärtus |
5.0~7.0 |
|
Sulamistemperatuur, kraad |
119~ 123 |
|
Üldarseen (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Plii (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Plaate koguarv/(CFU/g) |
Vähem kui 100 või sellega võrdne |
|
Koliform/(MPN/g) |
Väiksem või võrdne 3.{1}} |
|
Hallitus ja pärm/(CFU/g) |
Vähem kui 50 või sellega võrdne |
Pakendamine ja ladustamine
25 kg kotid või karbid või trummid.Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.
Eelised ja sertifikaadid
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.
Kuum tags: nullkalori erütritooli magusaine, orgaanilise erütritooli cas 149-32-6, Hiina nullkalori erütritooli magusaine, orgaanilise erütritooli cas 149-32-6 tarnijad, tehas
