Naatriumbensoaat piimatoodete Inudstry CAS-is 532-32-1

Küpsetustoodetes võib naatriumbensoaat tõhusalt pärssida riknemist põhjustavate mikroorganismide, nagu bakterid, pärmid ja hallitusseened, kasvu. Näiteks kookides ja küpsetistes, mille säilivusaeg on suhteliselt pikk, eriti täidistega nagu puuviljamoosid või kreem, aitab naatriumbensoaat vältida mikroobide riknemist. See tagab, et küpsetised jäävad tarbimiseks ohutuks ka pikema aja jooksul.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Toodete kirjeldus

Keemiline valem:C7H5O2Na

Molekulmass:144.12

Einecs:208-534-8

CAS nr: 532-32-1

Omadused

Valge pulber, laastud või kristalne.

Rakendus

See aitab säilitada küpsetatud toodete tekstuuri. Mõnel juhul võib mikroobide kasv põhjustada muutusi küpsetatud esemete tekstuuris, näiteks muuta need läbimärjaks või koostisainete lagunemise tõttu muutuda ebatavaliseks. Naatriumbensoaadi prill hoiab ära need negatiivsed muutused, võimaldades küpsetistel säilitada soovitud tekstuuri.

Samuti aitab see kaasa maitse säilimisele. Mikroobne saastumine võib põhjustada küpsetistes lõhna- ja maitseaineid. Naatriumbensoaat, takistades mikroobide kasvu, aitab säilitada originaalset ja ettenähtud maitset.

Toote parameeter

Üksus	Indeks
BENSOEHAPE SULAMISALA	121.{1}}.5 kraadi
HAPPUSE VÕI AEELISUS (ml/g)	0.2MAX
IONISEERITUD KLOOR	MAX 200 ppm
KLOOR KOGU	300 ppm MAX
RASKEMETALLID (PLI OSAS)	10 ppm MAX
ARSENIK	3 ppm MAX
PLIIDI	2 ppm MAX
Elavhõbe	1 ppm MAX
KUIVAMIKADU % (m/m)	1,5% MAX
TEST % (m/m)	99.0%-100.5%

Pakendamine ja ladustamine

25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.

Sertifitseerimine

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.