Toodete kirjeldus
Keemiline valem:Na4P2O7
Molekulmass: 265.90
Einecs: 231-767-1
Standard teostatud:GB25557-2010/FCC
EL standard: :E450 (iii)
CAS nr: 7722-88-5
Funktsioonid
Valge kristalne või teraline, värvitu. Dekahüdraat eraldub kuivas õhus kergelt.
Tetranaatriumpürofosfaat saadakse ahjupuhastusega fosforhappe reaktsioonil naatriumkarbonaadiga, et moodustada dinaatriumfosfaat, mida seejärel kuumutatakse 450 kraadini, et moodustada tetranaatriumpürofosfaat:
- 2 Na2HPO4→ Na4P2O7 + H2O
Rakendus
Tetra naatriumpürofosfaat (TSPP) on paksendaja ja emulgaator. Seda kasutatakse tavaliselt kanatükkides, tuunikalakonservides, krabiliha imitatsioonis, pudingis, vahukommides ja sojapõhistes liha alternatiivides.
Naatriumpürofosfaat toiduainete töötlemisel kvaliteedi parandajana, emulgeeriva ja dispergeeriva ainena, puhvrina, kelaativa ainena jne on võimeline kondenseeruma fosfaati, kelaatimise ja hajutamise efekt on ilmne, talub flokulatsiooni; Võib takistada rasvade oksüdatsiooni, kaseiini viskoossust ja muid funktsioone. Kui pH väärtus on kõrge, võib see takistada toidu riknemist ja fermentatsiooni. Kasutatakse peamiselt liha ja veesaaduste töötlemiseks, võib parandada veepeetust, hoida liha värske ja pehme, stabiilse loodusliku pigmendi. Seda saab kasutada ka tärklise tootmisel jne ja muul kondenseeritud fosfaadi komposiitmaterjalil. Toidu töötlemisel lisatakse tavaliselt naatriumpürofosfaati 0.5-3‰ ja veetoodete töötlemisel on maksimaalne lisatav kogus 3%.
01
02
03
Toote parameetrid
|
Üksus |
Indeks |
|
Analüüs, ω
|
96.5%~100.5% |
|
Üldfosfaat (nagu P2O5) % |
52.5~54.0 |
|
pH (10 g/l lahus) |
9.9~10.7 |
|
Vees lahustumatu, w/% Max. |
Väiksem kui 0,02% või sellega võrdne |
|
Arseen, mg/kg |
Väiksem või võrdne 1-ga
|
|
Raskmetallid (Pb-na) mg/kg |
Vähem kui 10 või sellega võrdne |
|
F,mg/kg |
Vähem kui 10 või sellega võrdne |
|
Plii (Pb), mg/kg |
Väiksem või võrdne 1-ga |
|
Kaadmium(Cd) mg/kg |
Väiksem või võrdne 1-ga |
|
Elavhõbe, mg/kg |
Väiksem või võrdne 1-ga |
|
Kaod kuivamisel |
Vähem kui 0,5% või sellega võrdne |
Pakendamine
Pakkimine:25kg/kott PE-voodriga kilekottides
Laadimine: 25MT/20FCL”; 22MT/20FCL' kaubaalustega
Säilitamine
Säilitusaeg: Õige ladustamise korral kaks aastat
Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.
Eelis
Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO sertifikaat
OEM/ODM teenused
MOQ-d pole vaja, rohkem võimalusi
Suurepärane müügieelne teenindus ja müügijärgne teenindus
Kiire kohaletoimetamine ja parim hind
Tasuta näidised
Kuum tags: tetranaatriumpürofosfaadi (tspp), Hiina tetranaatriumpürofosfaadi (tspp) tarnijad, tehas
