Toodete kirjeldus
Keemiline valem:Na2H2P2O7
Molekulmass: 221.94
Einecs: 231-835-0
Standard teostatud:GB25567-2010/FCC
HS kood: 28353990
CAS nr: 7758-16-9
Funktsioonid
Valge pulber või graanulid. Vees lahustuv.
Rakendus
Toidukvaliteediga SAPP kui kiirkääritusaine, kvaliteediparandaja, kergitusaine, puhveraine, kelaativ aine, kompleksaine ja liim toiduainete töötlemisel. Leiva, saiakeste ja muude sünteetilise kergitusaine happeliste koostisosade puhul maksab CO2 tootmine kaua aega.
See sobib küpsetatud toidu väiksema veesisalduse jaoks. Seda saab kasutada juustu, lõunasöögiliha, singi, liha ja veesaaduste töötlemiseks, vett hoidvat ainet veesaaduste töötlemiseks ja veetaastusainet kiirnuudlite jaoks, kui seda kombineerida teiste fosfaatidega. Toiduainete töötlemisel lisab see üldiselt 0.5-3%, suurim kogus on 1% veesaaduste töötlemisel.
Toodete kirjeldus
|
Üksus |
Indeks |
|
Analüüs |
Suurem või võrdne 95.0% |
|
P2O5 |
63.0-64.5% |
|
Kaod kuivamisel |
Vähem kui 0,2% või sellega võrdne
|
|
pH väärtus |
3.5-4.5 |
|
Arseen |
Vähem kui 3 ppm või sellega võrdne
|
|
Pb |
Vähem kui 3 ppm või sellega võrdne |
|
elavhõbe |
Vähem kui 3 ppm või sellega võrdne |
|
Fluorid |
Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne |
|
Vees lahustumatud |
Vähem kui 0,50% või sellega võrdne |
|
Puistetiheduse |
800-1000 g/l |
|
Läbi 100 võrgusilma |
90% min |
| ROR | 30-34 |
Pakendamine ja ladustamine
25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.
Kuum tags: naatriumhappepürofosfaat (sapp), Hiina naatriumhappepürofosfaadi (sapp) tarnijad, tehas
