Erütritool Frezoni magustoitudes CAS 149-32-6 Toidu kui magususe kohta

Erütritool on null- või väga madala kalorsusega magusaine (olenevalt allikast ja liigitusest). Külmutatud magustoitudes, nagu jäätis ja sorbett, võib see asendada traditsioonilist suhkrut, et kalorisisaldust oluliselt vähendada. Näiteks tassis tavalist sahharoosiga jäätist võib olla 200 - 300 kalorit, kuid erütritooli kasutamine võib kalorite arvu oluliselt vähendada, säilitades samas magusa maitse.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Toodete kirjeldus

Keemiline valem:C4H10O4

Molekulmass_:122.12

Einecs: E968

HS kood: 2905499000

CAS nr: 149-32-6

Omadused

Sulamistemperatuur: 119-123ºC
Lahustuvus: vees lahustuv (37%, 25ºC, vähem lahustuv kui sahharoos), alkoholis vähelahustuv, rasvades ja eetris praktiliselt lahustumatu.

Rakendus

Tekstuuri parandamine: Jäätises võib erütritool mõjutada tekstuuri. See aitab luua sujuvama ja kreemja tekstuuri, mis sarnaneb traditsiooniliste suhkrut sisaldavate jäätistega. Seda seetõttu, et see võib interakteeruda teiste koostisosadega, nagu rasvad (piimapõhiste jäätiste puhul) ja stabilisaatoritega, et vältida jääkristallide teket. Kui jääkristalle hoida väiksena ja vaos, on jäätisel meeldivam kreemjas suus.

Suutunde parandamine: Suus lahustades annab meeldiva jahutava efekti. Näiteks külmutatud jogurtis võib see parandada üldist sensoorset kogemust, lisades sulamisel puhta maitsega magususe ja värskendava tunde. See jahutav toime tuleneb selle negatiivsest lahuse soojusest, mis tähendab, et see neelab süljes lahustumisel soojust.

Toote parameeter

Üksus	Indeks
Värv	Valge
Maitse	Armas
Iseloom	Kristalliline pulber või osake
Ebapuhtus	Ei mingeid nähtavaid lisandeid ega võõrkehi
Analüüs (kuiv baasil), %	99.5-100.5
Kuivamiskadu,%	Väiksem või võrdne 0.2
tuhk,%	Väiksem või võrdne 0.1
Vähendavad suhkruid,%	Väiksem või võrdne 0.3
Ribitool ja glütserool,%	Väiksem või võrdne 0.1
pH väärtus	5.0~7.0
Sulamistemperatuur	119~123
Juhtivus, uS/cm	＜20
Üldarseen (As)/(mg/kg)	0.3
Plii (Pb)/(mg/kg) Väiksem või võrdne	0.5
Plaate koguarv (CFU/g)	Vähem kui 100 või sellega võrdne
Koliform/(MPN/g)	Väiksem või võrdne 3.{1}}
E. coli (CFU/g)	＜10

Pakendamine ja ladustamine

25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.

Sertifitseerimine

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.

meie tehas ja ladu

Meie tehas ja varustus

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing eliit.

meie tehase välimus

R&D

R&D

stpp warehouse

Ladu

KKK

K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
V: Muidugi! Võtke meiega sales@hombochem.com või müügijuhiga ühendust.

K: Kas saate kohandatud paketti teha?
V: Jah. Pulbritoodete pakend on 25 kg / kott / karp.

K: Kas ma saan tasuta proovi?
V: Jah, proov võib olla tasuta alla 500 g.

K: Kuidas on lood makseobjektidega?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T jne.

K: Kas ma saan teie tehast külastada?
V: Muidugi! Tere tulemast külastama meie tehast ja D&R keskust igal ajal.

K: Kas saate meid rakendustes toetada?
V: Jah. See on meie rõõm!

Võtke kohe ühendust

Kuum tags: erütritool frezoni magustoitudes cas 149-32-6 magustoitudes, Hiina erütritool frezoni magustoitudes cas 149-32-6 toiduainetes kui magususe tarnija, tehas