VIETFISH2024 näitus, mis toimub 21. -23augustil 2024 SECC-s.
Vietnami rahvusvaheline kalandus- ja mereandide näitus (Vietfish2024) on suursündmus, mis toob kokku kalandus- ja mereannitööstuse professionaalid. Paljude selle näituse õnnestumisele kaasaaitavate elementide hulgas on fosfaatidel ülioluline roll.
Esiteks toimivad fosfaadid võimsa niiskuse säilitajana. Mereandide tööstuses on niiskuse säilitamine hädavajalik, kuna see mõjutab otseselt toodete tekstuuri, maitset ja üldist kvaliteeti. Vietfishis esitlevad eksponendid mitmesuguseid kalu, karpe ja muid mereande.
Fosfaadid aitavad neil toodetel püsida mahlakad ja hoiavad ära dehüdratsiooni ladustamise ja eksponeerimise ajal. See on eriti oluline toodete värskuse ja atraktiivsuse säilitamiseks potentsiaalsetele ostjatele ja tarbijatele. Fosfaadid aitavad neil toodetel püsida mahlakad ja hoiavad ära dehüdratsiooni ladustamise ja eksponeerimise ajal. See on eriti oluline toodete värskuse ja atraktiivsuse säilitamiseks potentsiaalsetele ostjatele ja tarbijatele.
Fosfaadi funktsioon mereandide töötlemisel
Lisaks aitavad fosfaadid parandada mereandide välimust. Need võivad anda kaladele ja karploomadele heledama värvi ja läikivama läike. Sellises sündmuses nagu Vietfish, kus visuaalne esitlus on tähelepanu tõmbamiseks ülioluline, on see esteetiline täiustus väga väärtuslik. Fosfaatide abil hästi esitletud mereannitoode tõmbab tõenäolisemalt nii külastajate kui ka eksponentide tähelepanu, mis võib suurendada ärivõimalusi ja partnerlussuhteid.
Mis kasu on fosfaadist surimis?
Lisaks esteetilisele eelisele mängivad fosfaadid töödeldud mereannitoodetes ka funktsionaalset rolli. Näiteks surimipõhistes toodetes, nagu kalapallid ja krabiliha imitatsioon, parandavad fosfaadid geeli tugevust ja elastsust. Selle tulemuseks on parem tekstuur ja suutunne, muutes need tooted tarbijatele nauditavamaks. Vietfishis on töödeldud mereannid näituse oluliseks osaks ning fosfaatide kasutamine nende tootmisel aitab esitleda tööstuse uuenduslikkust ja kvaliteeti.
Lisateavet fosfaadiühendite kohta toiduainetööstuses, võtke meiega ühendust
Veebisait
www.hombochem.com
Telefoninumber
86 150 1339 0432
E-post
sales@hombochem.com
