Toidukvaliteediga kaltsiumlaktaadi pulber toiduainetööstuses CAS: 814-80-2

Toidukvaliteediga kaltsiumlaktaadi pulber toiduainetööstuses CAS: 814-80-2

Kaltsiumlaktaadi pulber koosneb laktaadi anioonidest ja kaltsiumkatioonidest. Iga molekul sisaldab ühte kaltsiumiooni ja kahte laktaadiiooni. Tavaliselt saadakse see piimhappe ja kaltsiumhüdroksiidi või kaltsiumkarbonaadi vahelise reaktsiooni kaudu. Näiteks piimhappe reageerimisel kaltsiumhüdroksiidiga moodustub kaltsiumlaktaat ja vesi.
Küsi pakkumist
Kirjeldus
Tehnilised parameetrid
Toodete kirjeldus

Keemiline valem:C6H10CaO6· 5H2O

Molekulmass:308.3

Einecs: 212-406-7

Standard teostatud:GB1886.{1}}/FCC8

HS kood: 291811

CAS nr: 814-80-2

Omadused

 

 

See näib valge lõhnatu pulbrina. See lahustub vees, kuid on väga piiratud lahustuvusega etanoolis.

 

Rakendus

 

Kaltsiumlaktaat on suurepärane kaltsiumiallikas toidu rikastamiseks. See suurendab toiduainete kaltsiumisisaldust, täites seeläbi tarbijate toitumisvajadused, eriti nende, kes ei pruugi tavapärasest toidust piisavalt kaltsiumi saada. See on oluline luu tervise, hammaste arengu ning normaalse närvi- ja lihasfunktsiooni säilitamiseks.

Seda kasutatakse kaltsiumi tugevdava ainena. Paljudele toiduainetele, nagu piimavabad piima alternatiivid (nagu mandlipiim, sojapiim), hommikusöögihelbed ja küpsetised, võib kaltsiumisisalduse suurendamiseks olla lisatud kaltsiumlaktaati. See aitab tarbijatel täita oma igapäevase kaltsiumitarbimise vajaduse.

Samuti võib see teatud toiduainetes toimida stabilisaatori ja paksendajana. Näiteks teatud piimatoodetes, nagu juust, aitab see säilitada tekstuuri ja stabiilsust.

 

Toodete kirjeldus

Üksus

Indeks

Analüüs

98.0-102.0%

Kaod kuivamisel

22.0-27.0%

Sulfaat

0.075%max

Fluoriid (nagu F)

0.0015%max

fosfaat

0.005%max

Koloriid (Cl-na)

0.05%max

Raskemetall, ppm

10

pH (5% lahus)

6.0~8.0

As, mg/kg

Väiksem või võrdne 3.{1}}

Plii (Pb-na), mg/kg

Väiksem kui 1 või sellega võrdne.0

Pakendamine ja ladustamine

 

25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.

Võtke kohe ühendust

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Kuum tags: toidukvaliteediga kaltsiumlaktaadi pulber toiduainetööstuses cas: 814-80-2, Hiina toidukvaliteediga kaltsiumlaktaadi pulber toiduainetööstuses cas: 814-80-2 tarnijad, tehas