Toote tutvustus
Niiskust säilitav aine ja kvaliteedi parandaja Naatriumtripolüfosfaadi toidulisand STPP 7758-29-4 · naatriumtripolüfosfaati kasutatakse kvaliteedi parandajana konservide, puuviljamahlajookide, piimast või sojaubadest valmistatud toiduainete valmistamisel.
Toote parameetrid
|
Üksus |
Indeks |
|
Sisu (Na5P3O10) % |
Suurem kui 95 või sellega võrdne.{1}} |
|
nagu P2O5 % |
56.0~58.0 |
|
Vees lahustumatu |
Väiksem kui 0,05% või sellega võrdne |
|
pH väärtus |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Vähem kui 10 või sellega võrdne |
|
Raskemetall (nagu Pb) |
Väiksem või võrdne 10.0 |
|
Pb, mg/kg |
Väiksem või võrdne 1-ga |
|
Nagu, mg/kg |
Väiksem või võrdne 1-ga |
|
Cd, mg/kg |
Väiksem või võrdne 1-ga |
|
Hg, mg/kg |
Väiksem või võrdne 1-ga |
|
Al, mg/kg |
Vähem kui 200 või sellega võrdne |
|
Valge sisu |
85% või suurem |
Funktsioonid
Välimuselt valge pulber või graanulid. Vees lahustuv. Naatriumtripolüfosfaat, STPP, on kemikaal, mida sageli kasutatakse mereandide leotamiseks, et need tunduksid tugevamad ja läikivamad.Keemiline valem:Na4P2O7. CAS nr: 7722-88-5
Rakendus
Laialdaselt kasutatav kiirkülmutatud veetoodete, soolalihatoodete, küpsetiste, puuviljaželee, küpsiste, kookide ja kiirnuudlite töötlemisel. See võib muuta liha PH väärtust, suurendada liha elastsust, veepidamisvõimet, samuti takistada lihatoodete tuhmumist, rääsumist ja omapärase lõhna tekkimist tõhusalt, et muuta liha värv punakaks ja maitseks.
Joogi valmistamisel saab seda kasutada stabilisaatorina ning mängida kelaativa, puhverdava ja emulgeeriva rolli.
Konserveeritud singi jaoks kasutatav stpp-toiduklass tagab, et kuju on terviklik, värv on hea, lõikepind on läikiv ja liha on pehme.
pakett
25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.
Eelised ja omadused
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.
Toodete näitamine ja pakend
Kuum tags: liha töötlemisel kasutatav kvaliteediparandaja naatriumtripolüfosfaat sttp na5p3o10, Hiina kvaliteediparandaja naatriumtripolüfosfaat, mida kasutatakse liha töötlemisel sttp na5p3o10 tarnijad, tehas
