Toote tutvustus
MCP saadakse fosforhappe ja kaltsiumiühendi, näiteks kaltsiumhüdroksiidi, kaltsiumkarbonaadi või aluselisema kaltsiumfosfaadi reaktsioonil. MCP esineb sageli monohüdraadi kujul.Monokaltsiumfosfaati (MCP) kasutatakse küpsetamisel kiiretoimelise kergitushappena.Monokaltsiumfosfaat E341 (i) on kergitusaine, mida kasutatakse tavaliselt toiduainetööstuses küpsetiste kerkimiseks.
Toote parameetrid
|
Üksus |
Indeks |
|
Analüüs (As Ca),% |
Suurem või võrdne 22.0% |
|
Vees lahustuv fosfor (As P) |
Suurem või võrdne 20,0% |
|
Kaltsium (As Ca) |
Suurem või võrdne 13.0% |
|
Fluoriid (F) |
Vähem kui 0,18% või sellega võrdne |
|
As, mg/kg |
Väiksem kui 0,003 või sellega võrdne |
|
Raskemetall (nagu Pb) |
Väiksem kui 0,003 või sellega võrdne |
|
Pb, mg/kg |
Väiksem kui 0,003 või sellega võrdne |
|
Tasuta niiskus |
Väiksem või võrdne 4-ga |
|
pH väärtus (2,4 g/l lahus) |
Suurem kui 3 või sellega võrdne.0 |
Funktsioonid
Monokaltsiumfosfaat on anorgaaniline ühend keemilise valemiga Ca(H2PO4)2. Seda leidub tavaliselt monohüdraadina.Monokaltsiumfosfaat on rikkalik kaltsiumi- ja fosforiallikas. See on vabalt voolava pulbri või väikeste graanulite kujul.
Rakendus
Seda kasutatakse sellistes toodetes nagu pannkoogid, küpsised ja inglitoidusegud, kus soovitakse kiiret gaasitootmist ja vähest pingi aega. Seda kasutatakse ka küpsistes ja muffinites, kui lühikese küpsetusaja tõttu on vaja kiiresti mõjuvat juuretist.
Monokaltsiumfosfaat võib toimida ka säilitusainena.
Monokaltsiumfosfaat on kergitusainena keemiliselt kergitatud küpsetistele, küpsetuspulbritele, valmistatud koogisegudele, isekerkivatele jahudele, pannkoogisegudele ja muule. Seda saab kasutada ka hapendajana ja puhvrina kuivades joogisegudes.
pakett
25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.
Eelised ja omadused
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.
KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
V: Muidugi! Võtke meiega sales@hombochem.com või müügijuhiga ühendust.
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
V: Jah. Pulbritoodete pakend on 25 kg / kott / karp.
K: Kas ma saan tasuta proovi?
V: Jah, proov võib olla tasuta alla 500 g.
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T jne.
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
V: Muidugi! Tere tulemast külastama meie tehast ja D&R keskust igal ajal.
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
V: Jah. See on meie rõõm!
Kuum tags: monokaltsiumfosfaatmonohüdraat mcp kergitusaine küpsetusaine monokaltsiumfosfaat, Hiina monokaltsiumfosfaat monohüdraat mcp kergitusaine küpsetusaine jaoks monokaltsiumfosfaadi tarnijad, tehas
