Joogi kõrge kvaliteediga parandaja TSP 7601-54-9

Trisatriumfosfaadil (TSP) mängib joogitööstuses olulist rolli, reguleerides pH -d, stabiliseerides emulsioone, kelaatides metalliioone ja pikendades säilivusaega. See aitab säilitada spordijookide happe-aluse tasakaalu, vähendades happesust ja suurendades elektrolüütide imendumist. Emulgaatorina hoiab see ära valkude ja rasvade eraldamise taimepõhistes piima- ja valguraputustes, tagades sujuva tekstuuri. TSP kelatab ka metalliioonid nagu kaltsium ja magneesium, hoides ära soovimatuid reaktsioone, mis võivad põhjustada puuviljamahlades ja gaseeritud jookides hägusust või väljaspool. Lisaks pärsib see mikroobide kasvu ja oksüdatsiooni, aidates tee- ja valgujookidel oma värskust pikemaks ajaks säilitada.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Toodete kirjeldus

Keemiline valem:Na₃Po₄

Molekulmass_:163.94

Einecs:231-509-8

Standard teostatud:Gb 25565-2010/fcc

HS -kood:28352910

Cas nr: 7601-54-9

Omadused

TRISUUM Fosfaat ilmub tavaliselt värvitu kuni valge akulaarse kristalli või kristalse pulbrina.

Rakendus

1. pH reguleerimine ja happe-aluse tasakaal

Leeliselise ainena aitab TSP reguleerida jookide happesust, parandades maitset ja parandades koostisosa stabiilsust. Näiteks:

Spordijoogid: Neutraliseerib happelised komponendid sujuvama maitse tagamiseks ja suurendab elektrolüütide imendumist.

Kakao/kohvijoogid: Vähendab happesust ja kibedust, tasakaalustades üldist maitset.

2. emulgeerimine ja stabiliseerimine

TSP toimibemulgaator, rasvade ja valkude ühtlase jaotuse tagamine eraldamise või sette vältimiseks. Näiteks:

Taimne piim (kaerapiim, sojapiim, mandlipiim jne): Stabiliseerib valke, et vältida settimist, luues sujuvama tekstuuri.

Raputused ja valgujoogid: Suurendab emulgeerimist, tagades valkude ühtlase jaotuse ja hoimise ärahoidmise.

3.

TSP seostub kaltsiumi, magneesiumi, raua ja muude metalliioonidega, takistades nende negatiivset mõju maitsele ja välimusele. Näiteks:

Puuviljamahlad: Takistab looduslike metalliioonide reageerimist teiste komponentidega, vähendades hägusust või setteid.

Gaseeritud joogid: Väldib metalliioonide häireid, mis võivad mõjutada karboniseerumist ja maitse konsistentsi.

4. säilivusaja pikendamine

Mikroobide kasvu pärssides ja oksüdatsiooni vähendades aitab TSP pikendada teatud jookide säilivusaega. Näiteks:

Teepõhised joogid: Polüfenoolide oksüdeerumine aeglustab selgust ja maitset.

Valgujoogid: Hoiab ära valkude lagunemise ja suurendab säilitamise stabiilsust.

Toodete parameeter

Ese	Indeks
Na₃Po₄,w/%	97%
Vesi lahustumatu, maksimaalselt.	Vähem või võrdne 0. 2%
As, mg/kg	Vähem või võrdne 3 -ga
Raskemetall (Pb) mg/kg	Vähem või võrdne 10
F, mg/kg	Vähem või võrdne 50
Pb, mg/kg	Vähem või võrdne 4 -ga
pH väärtus (10g/L lahus)	11.5-12.5
Kuivatamise kaotus	Vähem või võrdne 2. 0

Pakend ja salvestusruum

25kg/ kotis. Ladustatud ja suletud varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas piirkonnas toksilistest ja ohtlikest kemikaalidest.

Atesteerimine

● kosher/halal/iso9001/iso22000/rsPocerificated
● MOQ -d pole, rohkem võimalusi, testimiseks proovi pakkumine
● Kohandatud toodete pakett
● Segatud saadetis.