Parim biskviit trikaltsiumfosfaadi 7758-87-4 TCP-ga

trikaltsiumfosfaat on küpsiste valmistamisel mitmekülgne ja kasulik koostisosa. Selle võime parandada tekstuuri, pikendada säilivusaega ja pakkuda toiteväärtust muudab selle ideaalseks valikuks tootjatele, kes soovivad tõsta oma toodete kvaliteeti ja atraktiivsust. Tavaliselt lisatakse seda väikestes kogustes, mis jäävad tavaliselt vahemikku 0,5% kuni 1% küpsise kogu koostisest.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Toodete kirjeldus

Keemiline valem:C7H5O2Na

Molekulmass:144.12

Einecs:208-534-8

CAS nr: 532-32-1

Omadused

Trikaltsiumfosfaat koosneb kaltsiumist ja fosforist, mis on inimkeha jaoks olulised toitained. Selle molekulaarstruktuur on stabiilne ja see tundub valge, lõhnatu ja maitsetu kristalse pulbrina.

Rakendus

Tekstuuri parandamine: suurendab biskviittaigna gluteenisisaldust, parandades selle elastsust ja venitatavust. Tulemuseks on krõbedama tekstuuriga küpsised.

Säilivusaja pikendamine: Selle antioksüdantsed omadused aitavad aeglustada küpsiste pruunistumist ja vananemist, pikendades seeläbi nende säilivusaega.

Stabiilsuse suurendamine: See suurendab taigna sidumisjõudu, parandades selle stabiilsust ja vältides liigset vajumist või kokkuvarisemist tootmise ajal, mis parandab küpsiste välimust.

Toote parameeter

Üksus	Indeks
Analüüs % (As Ca), %	34.0%-40.0%
As.mg/kg	Väiksem kui 0,0003 või sellega võrdne
RASKEMETALLID (PLI OSAS)	Väiksem või võrdne 0.0015
Fluoriid(F)mg/kg	Väiksem kui 0.0075 või sellega võrdne
Pb, mg/kg	Väiksem või võrdne 0.0005
PH väärtus	Suurem kui 3 või sellega võrdne.0
KUIVAMIKADU % (m/m)	vähem kui 10% või sellega võrdne

Pakendamine ja ladustamine

25kg/kott. Hoida ja suletuna varjulises, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal mürgistest ja ohtlikest kemikaalidest.

Sertifitseerimine

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● MOQ puudub, rohkem võimalusi, proovide pakkumine testimiseks
● Kohandatud toodete pakett
● Segasaadetis.